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《日本懷舊販賣機大全》



一投幣下去，便會立刻奉上熱騰騰食物的販賣機──

今天，我們仍然可以找到它們的身影！



各式各樣販賣機，除了飲料，烏龍麵、漢堡都在賣!?

日本深度旅行愛好者看過來──絕無僅有！



超強販賣機指南，帶你一起追懷舊、尋珍奇，

走訪一趟即將滅絕的日本復古系販賣機深度之旅！



☆日本亞馬遜讀者五顆星推薦☆



販賣機誕生於日本經濟快速成長、人們開始追求新奇與便利的時代，其本身結合了日本獨特的拿手絕活「精緻細膩」之特色，以及諸多創造者的心血巧思。兼具懷舊風格與溫暖人心的昭和式設計，令人再三回味、愛不釋手。



日本第一台販賣機出現於明治時期，至今已127年的歷史。在還沒有便利商店的時代，深夜工作者是如何熬過飢餓、寒冷的辛苦夜晚？是自動販賣機24小時不打烊，孤單奮鬥，提供一碗熱騰騰的美味拉麵、漢堡、吐司......



以前在車站、在月台、在汽車沿線的國道、縣道，都安裝有投幣式的自動販賣機，可以說是販賣機大國的日本，重要的特色文化。販賣機種類豐富，有烏龍麵、蕎麥麵、拉麵、漢堡、吐司、咖哩飯、便當、味噌湯、刨冰......應有盡有。



隨著時間的推進，販賣機一個個老舊壞損，本來，就這樣即將淡出眾人的記憶，如今懷舊販賣機們以活絡地方的文化資產之姿受到重視，深獲大批老顧客與粉絲的喜愛。許多珍視懷舊販賣機的人及商家，也紛紛投入維護、記錄的行列......



日本復古系販賣機深度旅遊指南！走訪夢幻組合販賣機套餐、全系列熱呼呼餐點、碩國僅存的咖哩飯機、中獎即可獲得加量版叉燒販賣機......帶你一探日本懷舊販售機的奧秘，感受昭和時代復古的日本風情！



【誠摯推薦】

日本設計文化觀察家．吳東龍

男子休日委員會沒有薪資證明房貸



本書特色

◆系統化整理：

1.地點（群馬、埼玉、茨城、島根、山口......等）

2.商店／休息站／飯店......

◆加值附錄：

1.販賣機歷史年表

2.懷舊販賣機地圖

3.擁有復古販賣機的商店指南





日本亞馬遜讀者五顆星推薦！

樂天網路書店娛樂．遊戲類書第一名！

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  作者介紹

  
  
  
  
  魚谷祐介
  
  復古系食品販賣機界第一把交椅。經營「懷舊販賣機」網站的多元創作者。現正跨足多領域發展中，身兼音樂人、網頁設計者、攝影師等身分。骨子裡是一名「旅人」，講究情趣與風味，訪盡所有日本現存「懷舊販賣機」，並進行採訪和記錄。
  
  





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  譯者介紹

  
  
  
  
  曾雅伶
  
  輔仁大學日本語文學研究所畢業，現任專職譯者。認為翻譯工作是一個潛心積累的過程，時常提醒自己戒急戒躁，所有文字、標點皆有情，應當謹慎待之，才不至辜負作者與讀者，乃至文字本身。譯有《九宮格圓夢計畫》、《天使．鞦韆．馬戲團》、《朝鮮王朝的歷史與人物》、《航海王名言集》、《精繹科特勒》（以上商周出版）、《坐著就能瘦，1球搞定》（台視文化）。
  
  
  
  

日本懷舊販賣機大全－目錄導覽說明

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  前言
  
  PART1歡迎來到「懷舊販賣機」的世界
  
  懷舊販賣機「三巨頭」大揭密
  
  【麵食類篇】
  
  川鐵測量儀器／富士電機／夏普
  
  【漢堡篇】
  
  富士電機／星崎電機
  
  【吐司篇】
  
  太平洋工業
  
  還有還有！昭和時期的知名販賣機
  
  咖哩飯／便當／味噌湯／刨冰／果汁／口香糖
  
  食品類以外的懷舊販賣機
  
  PART 2來去關東巡訪懷舊販賣機！～巡訪群馬、埼玉、茨城～
  
  「橘帽（藪塚店）」
  
  「橘帽（新町店）」「77休息站（太田店）」
  
  「七輿路邊餐館」
  
  「橘帽（伊勢崎茂呂店）」「阿久津商店」
  
  「丸美屋販賣機小棧」
  
  「鐵劍太郎自動餐館」
  
  「上尾自動簡餐店」
  
  「超飽自動簡餐店」
  
  「荒井屋自動小棧」
  
  PART 3品味昭和～日本名店～
  
  「雲澤觀光路邊餐館」
  
  「達摩路邊餐館」
  
  「御所24投幣式小吃」
  
  「佐原商店」「阿美路邊餐館」
  
  「富士投幣式小吃」「香蘭投幣式餐館」
  
  「紅葉鄉商店」「阿久根商店販賣機小棧」
  
  絕響～昔日名店～
  
  「富田町販賣機小棧」
  
  「落合投幣式小吃」「24自動小吃」
  
  「丸昇路邊餐館（神栖店）」「池內投幣式餐館」「西田農場」
  
  PART 4古趣盎然！飯店的懷舊販賣機
  
  公樂園飯店
  
  如果住進公樂園......
  
  「櫻井自動小吃」「波比豐榮」
  
  長澤花園
  
  專訪經營者
  
  招牌大集合
  
  PART 5 販賣機之神！與田中先生結伴巡訪～麵食王國：島根、山口～
  
  「綠洲販賣機小棧」
  
  「後藤商店（總店）」
  
  「觀音茶館」
  
  「日本海路邊餐館」「欽明館名產販賣機小棧」
  
  「川本投幣式餐館」「雪花販賣機商店」
  
  「絲路日原休息站」「故里村大谷屋」
  
  田中先生的一天
  
  幕後功臣！招牌製作瀨戶工藝先生
  
  專訪特輯
  
  西部技研代表田中健一
  
  「橘帽新町店」上田勝重
  
  「阿久津商店」椎名一夫
  
  「丸美屋販賣機小棧」齊藤政雄
  
  「波比豐榮」中島薰
  
  日本販賣機的歷史
  
  謝幕的販賣機
  
  對談
  
  「販賣機之神」田中健一×「懷舊販賣機達人」魚谷祐介
  
  日本懷舊販賣機地圖
  
  商店介紹指南
  
  東日本地區
  
  西日本地區
  
  後記
  
  目錄大集合
  
  麵食類
  
  漢堡
  
  吐司
  
  便當
  
  刨冰
  
  

人稱自動小吃、投幣式小吃、販賣機商店的販賣機小棧昔日曾與人們關係密切。

其中有許多商店在以前主要是散布於國道、縣道等道路旁。

烏龍麵、蕎麥麵、漢堡、吐司等以現代眼光來看偏復古的食品販賣機都厚重無比。

但是很遺憾地，在二十四小時便利商店已隨處可見的今日，我們幾乎再也無緣目睹到它們的身影。

二○○七年在北關東的旅途中，我停腳踏車之處恰巧也是陳舊的販賣機小棧。

時值盛夏午後，蟬鳴唧唧，暖風拂面......。

店內無人，烏龍麵與蕎麥麵販賣機、漢堡販賣機正自行運作著。

那個空間完整而真實地遺留著昭和氛圍，令人產生時空穿越的錯覺。

當時離我最後一次吃販賣機漢堡，已相距十多年。

存在於遙遠記憶裡的往日情景就這樣映入眼簾，彷彿被拉回到悠遠年代，恍如置身夢中。

由於那次的重逢機緣，我決定著手架設「懷舊販賣機」區網站，並開啟了全國各地的懷舊販賣機之旅。

幽靜山間的路邊餐館內，只有機器運作的低頻聲嗡嗡作響。

港灣附近的露天休息處，海風舒適宜人。

某飯店一樓，無論外觀或內部都完整呈現出昭和面貌......。

用餐時，我望著老舊販賣機，回憶起流逝的光陰，頓時陷入一片難以言喻的思緒。

我因為去了原本完全陌生的地方，而得以遇上長年以來經常使用販賣機的人們，並透過感官感受到日本復古藏新的魅力。

憧憬化成了回憶，隨即消散風裡。

當我們細細咀嚼品嚐時今，便又能重新思索一番。



我剛踏上旅途時，各地已經陸陸續續有商家關門大吉。有一些商店在我還未來得及與它碰面就消失了，而原本相準的販賣機已經停擺或被拆除的情形也不少。



這一趟懷舊販賣機之旅，或許適合不滿足於一般觀光旅遊的人。

當我僅僅只是為了吃到一碗區區二、三百日圓的販賣機烏龍麵和蕎麥麵，不惜砸下高速公路過路費與車油錢而開車駛往遠方時，真的很感謝自由與充裕。

販賣機小棧讓人體驗到跳脫現代的非日常感與懷舊感，衷心祈望它能永遠存在。

歡迎來到「懷舊販賣機」的世界



日本食品販賣機於昭和四十六年（一九七一年）開始大量生產。首先推出的是漢堡販賣機；隨後，速食拉麵、便當、烏龍麵、蕎麥麵等販賣機也相繼問世。當時光看著熱水自動注入拉麵碗內，就興奮得不得了。二十四小時全天候供應熱騰騰食物的販賣機，簡直是大人小孩心目中的魔法機。

進入全盛時期後，製造商開發出新款販賣機，創新點也五花八門。食品販賣機在昭和四十五年（一九七○年）僅有十五萬台，到了十四年後的昭和五十九年（一九八四年）則已突破二十五萬台。當年食品販賣機的前景仍是一片光明。

日本各地開始有很多商店會在店裡設置幾台這種販賣機，二十四小時供應簡餐，這就是傳說中名為「自動小吃」、「投幣式小吃」、「販賣機商店」的販賣機小棧。此外，一九六○年代中期陸續在郊區開張的路邊餐館內也設置了大量販賣機。

然而，隨著便利商店急速擴張、外帶便當蔚為風潮、家庭式微波爐普及等，販賣機漸漸乏人問津、為人所淡忘，相關商店也跟著一間間關閉了。

至今仍倖存的販賣機小棧都已歷史悠久，建築也散發著復古懷舊氣息，韻味十足。這些商店擁有保養得宜、已出廠三十餘年尚能運作的懷舊販賣機。

販賣機誕生於日本經濟快速成長、人們開始追求新奇與便利的時代，其本身結合了日本獨特的拿手絕活「精緻細膩」之特色及諸多創造者的心血巧思。至於兼具懷舊風格與溫暖人心的昭和式設計，同樣令人回味無窮。遺憾的是，這些販賣機眼下顯然正面臨嚴峻又淒涼的命運，因為現在已經很難購買到機器零件，萬一發生故障，恐怕整台就報銷了。

一投幣下去，便會立刻奉上熱騰騰食物的販賣機──目前我們仍有幸與之邂逅。歡迎來到懷舊販賣機的世界！